Alimentação saudável. É possível???

Sim!!! De acordo com o Ministério da Saúde, é fundamental que todos os brasileiros tenham uma alimentação saudável, associada à prática regular de atividade física, para a manutenção de uma boa saúde. Uma alimentação saudável deve ser: acessível física e financeiramente, saborosa, variada, colorida, harmônica e higienicamente segura. Para auxiliá-lo neste grande desafio, o Ministério da Saúde propõe os “10 passos para uma alimentação saudável”, que são orientações práticas sobre alimentação. Não é necessário que você já inicie seguindo todos os passos de uma vez; escolha aquele que achar mais fácil, interessante ou desafiador, e procure segui-lo todos os dias, quando vencer um desafio, passe para o próximo. Você vai ver que não é tão difícil, basta um pouquinho de força de vontade!

1. Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule refeições.
2. Inclua diariamente 6 porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.
3. Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches
4. Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.
5. Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis!
6. Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
7. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.
8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
9. Beba pelo menos 2 litros (8 a 10 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
10. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite bebidas alcoólicas e o fumo.

Fonte: Guia alimentar: saiba como ter uma alimentação saudável (Ministério da Saúde)

http://www.saude.sp.gov.br/resources/cidadao/destaques/guia_de_bolso_sobre_alimentacao.pdf